Voici quelques conseils et astuces pour vous aider à monter votre propre stand.
Définissez vos objectifs.
Avant de commencer, il est important de définir vos objectifs. Qu’essayez-vous d’accomplir ? Que voulez-vous atteindre ? Quel est votre objectif ? Bien que cela puisse sembler être une évidence, de nombreuses personnes ne répondent pas à ces questions avant de commencer leur stand. Si vous ne savez pas quel est l’intérêt de monter un stand de nourriture, comment peut-on s’attendre à ce que vous l’atteigniez ?
Tous les stands qui réussissent ont une chose en commun : un objectif final qui guide leurs décisions commerciales et leur permet de se concentrer. Peut-être que votre objectif est simplement de gagner un peu d’argent supplémentaire tout en offrant quelque chose de valeur à la communauté qui vous entoure ; ou peut-être que le vôtre est quelque chose de beaucoup plus ambitieux – devenir connu comme l’expert local en matière de food truck ; ou peut-être même changer des vies en créant des repas sains et abordables pour ceux qui en ont le plus besoin (ou les trois !). Quel que soit votre objectif personnel, en tant qu’entrepreneur individuel débutant avec zéro expérience à son actif, mais aussi zéro connaissance de ce qui fait que les choses fonctionnent bien lorsque l’on part de zéro… vous avez besoin de clarté maintenant avant de vous engager plus avant dans cette voie, afin que tout se mette en place plus tard, lorsque des difficultés surviennent au cours de la phase de mise en œuvre.
Sélectionnez le lieu.
Une fois que vous avez trouvé l’endroit idéal pour votre stand, il est temps de vous installer. Vous devez choisir un emplacement facile à trouver, mais pas trop proche. L’endroit idéal sera très fréquenté et bien éclairé, sans être trop bruyant ou froid. S’il n’y a pas de toilettes à proximité, assurez-vous que vous pouvez y accéder en passant par une autre entreprise ou un espace public (et apportez toujours un pot de chambre).
Identifiez le public cible.
Comprendre les besoins et les intérêts du public cible.
Le public cible peut être un groupe spécifique de personnes, comme celles qui travaillent dans une industrie ou une entreprise particulière.
Le public cible peut être un type spécifique de personne, comme ceux qui sont mariés avec des enfants ou célibataires sans enfants.
Le public cible peut être un type spécifique d’entreprise, comme les restaurants qui servent des petits déjeuners toute la journée (comme IHOP).
Planifiez la conception de votre stand.
Lors de la conception de votre stand, il est important de penser à la disposition du stand. Il est également important d’utiliser l’espace de manière judicieuse afin d’en maximiser le potentiel.
Pour être sûr d’avoir suffisamment d’espace pour tous vos produits et services, utilisez une grille pour planifier la disposition du stand. Cela vous aidera à déterminer combien de tables ou de présentoirs différents sont nécessaires pour que tout rentre.
Veillez à ce qu’il y ait suffisamment d’espace entre chaque présentoir pour que les visiteurs puissent se déplacer confortablement, ainsi que de l’espace derrière chaque présentoir pour que les personnes ayant besoin d’aide puissent toujours tendre la main depuis leur dos sans problème !
Choisissez la structure appropriée.
La structure que vous avez choisie doit être flexible. La structure doit pouvoir supporter tout l’équipement dont vous avez besoin, mais elle doit aussi être facile à monter et à démonter. Elle doit être durable, légère et facile à transporter.
Installez le mobilier et les accessoires.
Si vous avez fait tout ce qui précède, il est temps de mettre en valeur votre stand avec des meubles et des accessoires. Vous pouvez utiliser un large éventail de choses différentes à cette fin : des simples tabourets aux grands bancs ou canapés, des tables et chaises aux unités de stockage ou armoires. C’est à vous de décider de l’effort que vous voulez fournir pour décorer votre stand, car cette étape est totalement facultative ! Toutefois, si votre intention n’est qu’un achat impulsif (et rien de plus), gardez à l’esprit que les acheteurs ne voudront pas d’un objet qui a l’air bon marché ou de mauvais goût – surtout s’ils investissent dans quelque chose de coûteux comme de nouvelles fenêtres pour leur maison !
Organiser les systèmes audiovisuels et l’éclairage.
Les systèmes audio-visuels et l’éclairage doivent être placés au milieu du stand.
Utilisez les équipements audiovisuels pour attirer l’attention sur vos produits lors de leur lancement.
L’éclairage est un élément important des systèmes audiovisuels, car il contribue à créer une ambiance chaleureuse qui incite les clients à visiter le stand, les rendant plus susceptibles d’acheter quelque chose de votre entreprise que d’une autre à proximité.
Optimisez la circulation dans votre stand.
Veillez à ce que les personnes puissent se déplacer librement
- Assurez-vous que les gens puissent voir vos produits
- Assurez-vous que les gens peuvent atteindre les produits
- Assurez-vous que les gens peuvent accéder aux informations que vous fournissez
- Planifiez des activités pour attirer les visiteurs.
- Pour attirer les visiteurs, vous devez prévoir des activités auxquelles ils peuvent participer. Par exemple :
- Distribuez des échantillons de vos produits ou services.
Organisez un concours dans lequel les participants doivent résoudre une énigme, répondre à des questions, etc. S’il n’est pas possible pour tout le monde de participer au concours, vous pouvez l’organiser sous forme de jeu en ligne.
Organisez un atelier où toutes les personnes qui visitent votre stand pourront apprendre quelque chose de nouveau sur vos produits ou services et obtenir des réponses à leurs questions à leur sujet (apprentissage en ligne). Par exemple, si vous vendez des concentrés de jus de fruits pour faire des jus à la maison (c’est ce que nous faisons), après notre présentation de notre entreprise, nous montrerons comment il est facile de faire du jus frais à partir de ces concentrés de jus en utilisant les fruits frais de notre jardin !
À retenir : Les personnes qui visitent votre stand envisagent d’effectuer un achat ou de devenir des utilisateurs de vos produits/services.
Il est important de se rappeler que les personnes qui visitent votre stand envisagent de faire un achat ou de devenir des utilisateurs de vos produits/services. Vous devez répondre à tous leurs besoins, notamment :
Le problème qu’ils essaient de résoudre
Des informations sur les avantages, les caractéristiques et les bénéfices de votre produit/service
Valeur de divertissement, pour qu’ils puissent s’amuser tout en apprenant quelque chose de nouveau.
L’éducation sur ce que vous faites et comment cela peut les aider.
Inspiration pour les personnes qui ont des difficultés à prendre des décisions concernant leurs propres entreprises ou projets secondaires.
Conclusion
Si la mise en place d’un stand peut sembler une tâche ardue, il est important de se rappeler que les personnes qui visitent votre stand envisagent d’effectuer un achat ou de devenir des utilisateurs de vos produits/services. Vous voulez qu’ils vivent une expérience agréable et qu’ils repartent avec l’impression que votre entreprise est amicale, professionnelle et compétente.”
Marco Campbell
Marco est un jeune homme passionné par l'actualité depuis son plus jeune âge. Il a grandi en lisant les journaux et en regardant les informations à la télévision, ce qui l'a amené à développer une curiosité insatiable pour tout ce qui se passe dans le monde
Après des études de journalisme, Marco a commencé sa carrière en tant que pigiste pour plusieurs médias locaux avant de décider de se lancer dans l'aventure du blogging. Avec Catchbreaker.fr, il voulait créer un blog d'actualité généraliste accessible à tous et surtout sympa.
